分享一下我做的聖誕大餐～
有點小可惜的是，做完菜後吃得太開心，有些菜都忘記拍照了！
前菜-用蕃茄做成聖誕老公公，小黃瓜做成聖誕樹，還有燻鮭魚➕蒔蘿➕酸奶➕酸豆。
沙拉-生菜、番茄、草莓、栗子、紅石榴、水牛起司、檸檬汁，滿滿的聖誕節風味。
超厚手工千層義大利麵-自己桿麵皮，加上自製肉醬➕白醬。
紅酒燉牛肉-醃了一天，不加水燉三小時。
烤火雞加了自製香草奶油（迷迭香、百里香、蒜泥）在肉與皮中間塞了滿滿香草奶油，醃三天，在體腔塞柳橙和香草🌿
當然烤雞一定要配上自製藍莓醬和肉汁，烤出來的肉汁真的很厲害，決定剩下的雞汁過濾掉油以後，要拿來做雞煲雞補一波！
烤雞填料-義大利香腸、火雞內臟、芹菜、洋蔥、蘋果、蔓越莓乾、雞高湯、麵包、迷迭香、鼠尾草、奶油。
這道很香很好吃～受好評👍
配菜是烤櫛瓜跟奶油玉米～
熱紅酒with mia twist😄-只有來的各位知道😆
我的熱紅酒受好評！開心💪
勒眼牛排配上經典配菜：方旦紅蘿蔔、芝麻葉、帕瑪森乳酪、風乾火腿、陳年紅酒醋。
用木頭盤盛上這道菜更能表現粗獷的感覺耶！超好看！可惜自己沒有認真拍一下><
托斯卡尼炸薯條-用整顆馬鈴薯新鮮炸，再加上大蒜、迷迭香、鼠尾草、百里香❤️
聖誕節雖然過了，但隨時都可以烹飪讓大家聚在一起，這些菜一點都不難，會陸續出一分鐘學烹飪的影片分享給大家😍
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